車やドライブ、グルメなどをテーマとした日記系ブログ
今日は、牛肉を消費しちゃわないとなので、肉じゃがなどを作りました。
特別なことはなく、普通に玉ねぎ、ジャガイモ、人参を切ります。
まず、牛肉を炒めます。
用意した根菜等の具材を投入し、軽く炒めます。
ここまで出来たら、自分は電気圧力鍋に投入して煮込みます。
使っている電気圧力鍋は、シロカのこのモデルです。
15分加圧して、煮込みは終了。
シラタキを投入して、鍋で軽く煮込みます。
軽く煮込んで完成です。
はい、今日(2019/05/17)の夕飯
ぶり照り肉じゃがの完成〜ヽ(・∀・ )ﾉ
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酒粕GT
お酒と車が好きな酒粕(sake + cars)GTです。 頻繁に料理を作り、お酒を飲んで居ます。 休日は車でドライブやグルメ巡り。 車は小さい車(特に軽自動車)、MT、オープン、後輪駆動が好き。 ある時はサーキットでスポーツ走行、ある時は林道を駆け抜け、ある時は海辺をオープンでドライブ。 小型車を中心に12台の車を所有。
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