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2019/06/05 今日の夕飯 やっとゴーヤが100円を切ったので、今年初の ゴーヤーチャンプルー を作りました。   大雑把な流れ ゴーヤをくり抜く ゴーヤを切る ゴーヤのアク抜き 卵を炒める 肉を炒める ゴーヤを投入して一緒に炒める 豆腐を投入して一緒に炒め...

2019/06/03 今日の夕飯 鶏肉がまた買ってあったので、ノンフライヤーで作る 鶏の唐揚 を作りました。   タネは通常の油で揚げるのと同じです。   180℃で予熱し、タネをセットします。 鶏の唐揚は、ノンフライヤーが意識して対応しているっぽく、...

3回目のクリスタルキーパー施工 エスクァイアを新車購入から3年目。 毎年購入した8月に、クリスタルキーパーを掛け直しているが、今年は施工しているショップで割引きセールをやっていたので、2ヶ月早いけど施工してもらいました。   朝に預けて代車を拝借...

2019/05/31 今日の夕飯 今日はとても忙しくて、12時間近く仕事してました。 沢山買ってあった鶏肉を使っちゃわないとなので、 洋風鶏丼 を作りました。 丼のご飯部分にチキンライスを使い、その上にチキンのバターソテーを乗せます。 上に乗るバターソテー...

2019/05/30 今日の夕飯 昨日のニクの日に安売りしてた挽肉を使って、今日は ハンバーグ を作ります。 ただ、ハンバーグの作り方は一般的なので、今日は ポトフ の制作過程を載せてみます。 コンソメスープ作成 まずスープを作ります。 これは市販のコンソ...

2019/05/29 今日の夕飯 今日は、29日。 ニクの日ということで、 焼肉 です。   自宅で焼肉をやる時は、この岩谷産業のスモークレスグリル「やきまる」を愛用しています。 ダイニングで使用しても、確かにあまり煙が出ませんので助かります。 また、ガスの...

2019/05/28 今日の夕飯 今日は、超早くに出勤したので早めに帰れたので、 品数を多めに、更に 棒々鶏 をメインに夕食を作りました。 ツナサラダ 棒々鶏 オイルサーディンのマリネ ほうれん草のお浸し 牛焼き肉 カツオのタタキ土佐造り風 五目炊き込みご飯 ...

Keeperコーティング up! GTIにKeePerのクリスタルキーパーをかけました。   近くの量販店のセール価格で、どのサイズでもSと同じ料金、だったのです。 その他、上位のダイヤモンドキーパーや、Wダイヤモンドキーパーも特別価格でした。 この２つは引き続き...

今流行のスチームトースター ここ数年ですが、トースター市場がアツいですね。 事の発端は、バルミューダが発売したスチームトースター   BALMUDA The Toaster の出現ですね。 トーストを美味しく焼くだけに特化したトースターで、 値段も2万円超えと...

アストンマーティンの珍車 今日は、キッチンにスチールラックを組もうと思い、ホームセンターへ。 そしたら、見慣れないIQが...。   を？     このボンネットのエンブレムは、まさかの         アストンマーティン!? &...